第章偏心的奶
她特意让人连夜赶制份桂花糯米藕,软糯清甜,浸满江南桂花香,是从小吃到大的家常甜口;
又备下份姑苏卤味酱鸭、份蜜汁酱鹅,卤汁醇厚入味,肉质紧实耐存;
嫩滑鲜美的份太湖虾仁酿肉、份蟹粉小笼,皮薄馅足,满口江南鲜气;
软糯香甜的块定胜糕、块薄荷绿豆糕,都是江南老牌细点,清甜不腻;
爽口解腻的份笋干焖肉、份梅干菜扣肉,地道水乡农家风味,咸香浓郁;
还有软糯Q弹的份赤豆小圆子、份桂花糖芋苗,甜汤小食,暖胃适口;
风干耐放的份水乡酱萝卜、份秘制酱黄瓜,脆爽开胃,赶路、日常佐饭都合适;
特色腊味更是足量囤积,条江南风干腊肠、只酱板鸭,风干工艺,存放越久越香;
就连街头巷尾的怀旧小食也没有落下,份芝麻薄脆、份椒盐酥饼,酥脆耐嚼,方便携带;
新鲜采摘的江南特产水八仙,菱角、芡实、荸荠、莼菜各备上数百斤,锁进空间,留住水乡独有的清润鲜甜。
每一样都是刻在骨子里的江南本味,是她、是顾家上下从小到大吃惯的口味。
前路要去的北大荒地域偏僻、管控松散、民风淳朴,远离城市风波与阶级清算,是整个特殊年代里,为数不多能安稳藏身、躲过抄家批斗、避开乱世苛政的一方净土。
为此,她甘愿囤够一整座江南味道,用数百份故土吃食填满空间,往后身在北方,味蕾依旧能落脚江南。
第章偏心的奶
哪怕半生漂泊、远离故土,一家人也能在苦寒异乡,吃上一口熟悉的家乡味,安稳熬过往后数十年的风雨动荡。
午后时分,日头渐斜,客人都散去了。
还未等休息,门外下人匆匆跑进院内,低声回禀:
“老爷,夫人,洪福山方向的马车快到巷口了,老太爷、老太太回来了。”
夫人身子一紧,瞬间站起身,眼底满是紧张:
“可算回来了,这一路奔波,赶紧备好茶水点心。
就是不知道,老太太要是问起家里产业的事,该怎么说。”
顾弘远神色沉稳,淡淡安抚:
“别怕,爹明事理,心里通透。
咱们实话实说,只讲世道不稳、产业空置损耗大、收拢家底避险,
不提紧急避险、举家搬迁的打算,老太太就算偏心二房,有老爷子压着,也闹不出大乱子。”
不多时,两辆古朴马车缓缓停在顾家大门前。
仆从连忙上前掀开车帘,头发花白、一身素色僧衣的老太爷率先下车,神色清和,眉眼威严,周身透着常年修身养性的沉稳气场。
紧随其后的老太太,面色慈和,只是眉眼间自带几分偏爱与小气,
刚落地就四处打量宅院,开口便问:
“老大,家里最近还好吧?我在山上日日念经,总惦记着家里。
老二在上海那边来信了吗?最近过得怎么样?”
一开口,句句不离二房,偏心一目了然。
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