不知不觉到了12月中旬,姚晶晶腌制的东北酸菜也可以食用了,这天傍晚,姚晶晶特意做了一锅酸菜炖排骨,要让谢尔盖尝尝东北酸菜。
“谢尔盖,我知道你们俄罗斯也有酸菜,但你们那个酸菜是用圆白菜制成的,我们中国的东北酸菜是用大白菜腌制的,而且这可是咱们自家地里产的大白菜,你尝尝我腌的酸菜。”边说姚晶晶边夹了一大把酸菜放到谢尔盖的碗中。
“好,我尝尝。”谢尔盖夹了一口酸菜放入口中,咀嚼起来。
“怎么样?味道怎么样?”姚晶晶一脸期待的神情。
“有点酸。”
“酸菜嘛,肯定是酸的,不过我用热水洗涮过,没有那么酸。”
谢尔盖点点头,道:“酸酸的,挺好吃,跟我们俄式酸菜口感略微不同。”
“你们那个酸菜要放糖,我们这个不放糖,对了,我备了碗酱油,你要是觉得排骨味道淡,你就蘸点酱油。”
“好。”
“谢尔盖,明天赶集,我打算拉几瓶酸菜去卖,你觉得怎么样?”
谢尔盖一挑眉,想了下,道:“你这个东北酸菜不知道我们俄罗斯人能不能吃习惯,你别拉去太多,就拉几瓶就行,先试卖一下。”
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