龅牙少爷是个小可怜第318章做大盘鸡吃

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一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费！“不用，我有！辉叔每个月都会给我零花钱，我吃住都在龙华寺，都是免费的，够用了。这顿饭姐请你吃，姐现在不差钱！”王小米拽拽地从朱荣春面前走过去，头仰得老高。

朱荣春失笑了，小妹太好玩了。没银子的时候愁眉不展，谈到银子就表情严肃，这下有银子傍身了，尾巴就翘起来了。

“好，大哥让小富婆请客！”朱荣春也学会了不少新词汇，用得很恰当。

王小米没那个胆去杀鸡，也不想搞自己一身鸡毛，就远远的看着，李氏提出来一只色彩鲜艳的大公鸡。拔了几撮鸡脖子上的毛，露出鸡脖子。用脚踩着鸡的爪子，一手抓鸡翅膀，一手拿刀。

利落一刀下去鸡脖子就流血了，王小米拿着碗在鸡脑袋下面接血，李氏抓的牢，鸡也不敢动弹。不消片刻鸡血就差不多流干了。

王小米起身端碗走到一边，李氏把鸡往院子里一扔，笑呵呵地端着鸡血进屋了。

这还是王小米教李氏的，用鸡血和面做饼子，最后和肉炖一会就好了。味道挺好的，王小米很怀念，现代的外婆一个院子里的刘奶奶每次做杀鸡都叫王小米。

当年王小米喜欢玩毽子，杀鸡了后可以拔漂亮的鸡毛扎毽子。刘奶奶还会留王小米吃肉。知道王小米外婆吃素，不能把肉端上去给王小米吃，就喊家里来一起吃。

朱荣春至始至终都是皱眉不敢看，给鸡来的那一刀正好被朱荣春乱瞟的眼睛余光给看到了，吓得哆嗦了一下。

“大哥，你想不想吃我做的鸡？大盘鸡怎么样？还是辣子鸡？你喜欢哪个？”王小米好久没做大盘鸡了，想念大盘鸡味道了，北方人都爱吃，不过现代人吃得太好，大盘鸡都吃腻了，放这个朝代，吃鸡对于一般百姓来说依然是过年的大菜。

“大盘鸡？辣子鸡？听都没有听过！小妹要是愿意做的话，为兄就有口福了！”朱荣春吞了吞口水，王小米的手艺目前还没人失望过。

“那就做大盘鸡好了，下次给你做辣子**！我想吃大盘鸡了，也怕辣子鸡张叔他们吃不了辣就没法吃了。你坐着喝喝茶，喂喂鸡，我去帮忙，一会就好。”王小米说着笑着挽起袖子，跨进了屋里。

“呦，小米怎么进来了？快出去，这里又乱又脏的，有我做就够了。”李氏正在烧开水烫鸡毛，手里的鸡血面已经和好。

“婶子，今天就让我给你们露一手吧！我想做一次大盘鸡给我大哥吃。一会你帮我把鸡剁好后我来做。保证让你赞不绝口啊！”王小米拎条小板凳过去，捡根葱开始剥。

“小米有心了，你哥哥真是幸福啊！好吧，就交给你做，老婆子给你打下手。”李氏见状也不撵人了，笑呵呵地拔鸡毛。这年头愿意像王小米这样大户人家的姑娘愿意进厨房的不多啊！

王小米把鸡块在开水里焯煮片刻，捞出来冲洗干净控水。热锅冷油放入糖炒化，放入鸡肉翻炒。

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