什么时候锅盔也成了网红食品了?今天去合生汇的深夜食堂小吃一条街转悠,前后吃了三张锅盔。本来奔着网红店去的,结果没记住名字,光知道是个锅盔店,先在洪糖豆买了张梅菜五花肉锅盔,边逛边吃,忽然发现一个小姑娘拿着标有“阿甘锅盔”包装袋的锅盔小口食用,脑海中猛然忆起网络介绍的便是这个“阿甘”,意识到自己买错了,向小姑娘询问店址,赶紧跑过去买,果然,排大长队。他家是现烙现***较慢,但在眼巴前出炉,显得很新鲜,热乎乎的,买了牛肉和梅干菜两张。三张锅盔下肚,有些撑得慌。我记得二十多年前在甘肃玩儿,当地人将之称为“干馍”,哪有现在这般细致,吃起来又干又噎,完全靠水往下揣。“投馍烝然来,既饱悠然往”,有时候人像鱼一样,为了口吃的,群而往之,果腹尽兴而去,说到底,还是生活质量提高了。有闲钱有闲功夫,满足一下口腹之欲,也是不亦快哉之事。
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