靠私房菜名震京城，凤印上门了！第182章

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有生意上门，姚橙橙自然没有不接的道理，当天就让来顺去了一趟。

来顺机灵的很，很快就能和这些大户人家的门房混熟，他赶着马车腿脚利索，很快就将两边的交易定了下来。

“娘子，陆府的主母可是大长公主！贵客啊！”

姚橙橙愣了一下，这才反应过来，原来是这样。

大长公主，那还是皇上的姑姑，当朝最尊贵的女人之一。

“那大长公主的口味你可问过了？”

来顺：“打听了！只说是喜欢吃甜，其余没什么忌口的，也没有什么胃疾。”

姚橙橙笑了，小声道：“果然是姑侄”

“娘子说什么？”

“没什么，你们去忙吧，我知道了。”

姚橙橙基本看出来了，这位大长公主和王爷的口味估计是差不多的。

这两日先给长公主送点心过去，至于私房菜，等她开业之后再琢磨琢磨就是。

所以姚橙橙今天又烤了做了一批新点心——

抹茶千层。

芒果的已经给王爷尝过鲜了，今天她便和系统兑换了抹茶。从系统兑换的抹茶粉装在青釉小罐里，揭开盖子的瞬间，清苦中带着鲜爽的茶香便漫了出来，比她前世喝过的顶级抹茶还要醇厚几分。

她先取了筛粉的细绢罗，将抹茶粉细细过了两遍，确保没有结块，又把低筋面粉、细砂糖和少许盐混合均匀，这才往里面打入三颗新鲜的土鸡蛋。

蛋液与粉类逐渐融合成细腻的糊状。待没有颗粒后，她一边缓缓倒入温牛奶，一边继续搅拌，直到面糊变得顺滑无气泡，最后盖上湿布静置一刻钟，让面糊充分松弛。

和芒果千层的做法一样，一层层的煎饼。待饼皮边缘微微翘起，表面凝固且出现细密的小气泡时，用竹铲小心地将饼皮揭起，放在干净的纱布上晾凉。

一张饼皮放在瓷盘中央，一层打发好的鲜奶油，再撒上一层细腻的抹茶粉，接着放上第二张饼皮，重复同样的步骤。每铺三层饼皮，她都会特意多抹一些奶油，让夹层更加饱满。直到堆起十多层，最后在顶部均匀撒上厚厚的抹茶粉，再用新鲜的薄荷叶点缀，一份精致诱人的抹茶千层便完成了。

陆府那边，现在就送去给长公主当个下午茶尝鲜，另外一份，姚橙橙送到了沁竹苑。

王爷今日在府上，所以她才给王爷准备了下午茶。

姚橙橙倒是，傅元铮正放下手中的书卷。

一会儿府医要来推拿，今日是王爷复建的日子。

姚橙橙知道，所以给王爷做了点甜食：“王爷，今日新做了抹茶千层，特意送来给您尝尝鲜。”

打开食盒，一股清新的茶香混合着奶油的甜香扑面而来，看着层层分明、绿意点缀的千层蛋糕，傅元铮眼中露出几分兴趣。

他用银叉切下一小块放入口中，眼眸微微闪光：“茶？”

“对！我特意做的茶粉，带一点点的苦涩味，王爷觉得如何？”

“清爽不腻。”

姚橙橙笑道：“正是这样！”

王爷喜欢，她也很高兴。

姚橙橙在一边等着，顺势就说了陆府的生意。

“陆府的生意，王爷觉得可做吗？”

傅元铮似乎毫不意外，上次他在侯府出面，但凡有心之人，找不到摄政王府的门路，也会去找姚橙橙。

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