，说是二月二，龙抬头。做一种吃食，炒黄豆。那里俗称炒料豆。家家户户都把黄豆提前泡好，待那黄豆喝水涨的胖胖大大的时候，就把它捞出来控水。待黄豆表面干爽时，拌上盐，让豆子进进味。再用特有的黄沙土炒制。 一条街上或一个胡同的几户人家约好在哪家支好锅，就在哪家炒。来顺娘干净，家里收拾的利索，这条街上的几个媳妇婆娘约好，今年还是在来顺家炒料豆。 来顺娘早早的就叫来顺准备好了沙土，那是从村南沟里挖的，拉回来好好的摊在院里晒着呢。说来这个沙土真是个好东西，家里有老人孩子的都离不开它，把它温热了，给小婴儿和瘫痪在床的老人铺床，是再好不过了。沙土吸水性强，好收拾打理。老人小孩尿湿了，打开被子，抽出来湿沙土，再换上新的沙土就好了，小孩老人用着舒服，也不会身上有味。 炒豆...

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